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荞麦面蒸荠菜的做法步骤

1.朋友送的荠菜十分新鲜，择洗干净，准备蒸菜。

2.适量油拌匀。

3.倒入适量荞麦粉。

4.抄拌均匀，使每片叶子均匀沾满荞麦面粉。

5.水开上屉，大水蒸6分钟。

6.时间到，打开盖儿。

7.撒上适量盐，簸散。今天吃原味的，只拌了一点香油。

8.成品。

9.成品。